El ruido

En una manera muy divertida el escritor describe el infierno de las noches españolas causado por los numerosos ruidos hechos por los vecinos. ¿Cuando duerme la gente en España ? me pregunto

A mi me parece rara una situacion tan diabolica. Es verdad que vivir en un piso te permite aprovechar de la vida de tus vecinos et de adivinar lo que hacen y de vez en cuando son bastante estupendas las ocupaciones de la gente. Aqui en Belgica la ley impone el silencio de las 22 hasta las 6 para permitir a todos de dormir

Tengo la suerte de vivir en un barrio muy tranquilo y en una casa. No padezco del ruido.A mi me gusta mucho el silencio y aprovechar de los sonidos naturales de la vida : oir pajaros, el reloj marcando el tiempo, el crujido de las escaleras de madera, lejos de la "contaminacion ac ustica" que sube en todas partes.

Danielle

Antes del examen

Pues parece que estamos llegando al final (o, por lo menos, al final de la primera parte). En la última sesión estuvimos repasando algunas "cuentas pendientes" (pasados, algún uso del subjuntivo,...) y ahora sólo queda que vosotros deis un repaso a los contenidos de las diferentes unidades.

La prueba del próximo martes tiene cuatro partes: una comprensión de lectura, una comprensión auditiva, un ejercicio de gramática y vocabulario y una expresión escrita. La duración total de la prueba es de, aproximadamente, 90 minutos. Espero que tengamos tiempo al final para ver las respuestas correctas.

Si tenéis alguna duda o queréis plantear alguna pregunta, lo podéis hacer desde el blog. Prometo responder a todo.

En el último trago

Aquí tenéis un enlace para conocer un poco mejor a la cantante Chavela Vargas. En Youtube hay montones de vídeos. En la biblioteca del Instituto podéis encontrar también algunos de sus discos. Este es el que vimos en clase (he intentado subir el vídeo pero no se ve...). Aquí tenéis la letra de la canción. Como tarea os propongo que pongáis por escrito una hipótesis que explique la historia. Procurad utilizar los exponentes que aparecen en el Libro del Alumno (cuadros de las páginas 100 y 101).

Una receta para un Año Nuevo

Hola todos y todas,

Voy a volver de Estados Unidos y querría desearos un Año Nuevo maravilloso.

Escribé durante mis vacaciones una receta.

Tajine de pollo con limones y aceitunas

Ingredientes para 4 personas :

- pollo (por ejemplo 6 patas y 6 alas)

- perejil (3 ramas)

- cilantro (3 ramas)

- aceite y mantequilla

- canela

- jigembre

- curcuma

- 150 gr de aceitunas negras sin hueso

- 2 limones confitados

- 1 cebolla

- 3 dientes de ajo

- sal

- pimienta

Preparación :

En una olla muy grande se ponen  2 o 3 cucharadas de aceite y un poco de mantequilla. Cuando la mantequilla haga espuma, se echan la cebolla cortada finamente, 2 pizcas de jingembre, una cucharilla de curcuma y una media cucharilla de canela. Se sala, se sazonar con pimienta y se mueve.

Se ponen  los trozos de pollo, se les enroben con la cebolla y se dejan hasta que estén muy fritos.

Después se pone agua hasta que recubre el pollo. Se añaden el perejil y el cilantro picado y también el ajo prensado. Cuando el agua hierva, se disminuye el calor. Se tapa y se deja cocer a fuego lento durante 50 minutos.

Después se ponen los limones cortados en gajo y las aceitunas. Se deja guisar durante 10 minutos.

¡ Está listo !

Espàrragos " a la flamenca"

Ingredientes (para 4 personas) :

2 manojos de espàrragos blancos, 8 huevos, mantequilla, perejil, sal, 500 gr de patatas

Modo de preparacion :

Se corte los espàrragos en dos partes (parte dura y cabeza) y luego se pelan los trozos duros

cuidadosamente.

Se pone agua a hervir en una grande cacerola y se anade bastante sal.

Cuando hierva, se echan primero las partes duras de los espàrragos y tres minutos màs

tarde, las cabezas.

Mientras tanto, en otra cacerola, se cocen los huevos en agua hirviente.

En cuanto las veduras sean tiernas, escurralas en un colador y sirvalas bien calientes con

los huevos duros pelados y cortados en dos.

Anade un poco de mantequilla y perejil sobre los huevos.

Generalmente, con este plato se comen patatas cocidas en agua o al vapor.

! Que aproveche !

Michel

Receta del tiramisù

Ingredientes (para 8 personas):

- 2 paquetes de bizcochos de soletilla

- medio litro de café frío y azucarado

- 2 paquetes de Mascarpone

- 6 huevos

- azúcar

- chocolate en polvo

Preparación (10 minutos):

Para preparar la crema, se mezcla el mascarpone con las yemas batidas de los huevos y se añade azúcar. En cuanto esté todo bien mezclado, se añade las claras de los huevos batidas a punto de nieve y azucaradas. Se mezcla delicadamente hasta que se obtenga una crema fina y muy lisa.

Presentación (10 minutos):

En una fuente grande, se pone una capa de bizcochos mojados en café sin que se deshagan, encima una capa de crema, después otra capa de bizcochos y después otra capa de crema, más abundante que la anterior. Para terminar, se espolvea la fuente con chocolate en polvo. Cuanda la presentación esté terminada, se pone la fuente en la nevera y se deja enfriar hasta que sea frío.

¡Que aproveche!

¡ 2010 !

Os deseo un año lleno de proyectos y de buenas sorpresas.