Turrón

Hola,

Aqui la receta para comerlo durante las fiestas de Navidad :

300 gr de azúcar glas, 300 gr de almendras en polvo, 6 yemas de huevo, canela en polvo, ralladura de un limón

- Preparar un almibar con el azúcar glas, las yemas, la ralladura de limón y la canela

- Cocer esta mezcla hasta que adquera un tono dorado

- Incorporar las almendras y, sin dejar de remover, seguir cociendo a fuego lento hasta que tiene cierta consitencia

- Poner la pasta en molde rectangular bajo y pressarla

- El turrón se dejará reposar un par de dias antes de sacarla del molde

Buen provecho y buenas fiestas a todos

Danielle

Costa Rica

Una dirección si quéreis aprender más ...

http://es.wikipedia.org/wiki/Costa_Rica

El curso

Estoy muy contenta del curso. Pienso también que el dinamismo de Ignasi hace mucho (¡ estamos 13 !).
Como los otros me gustaría hacer más ejercicios de gramática.
No es necesario hacerlos en la clase. Si podamos tener ejercicos (textos con hecos por ejemplo) con soluciones, veríamos solamente durante el curso lo que no habríamos entendido.

¿ Qué eligir ?

Un día me entretenía trabajando en jardinería y unas horas después tenía un infeccíon importante al dedo. Tenía lo que se llama en frances « un dedo blanco ». Ví a un medico que me recitó antibióticos durante 3 semanas. Como había tenido problemas de alergias con los antibióticos, no quise tomarlos.

Llamé la guardia homeopática. El medico me aconsejó evidentemente tomar gránulos homeopáticos pero me dijo también : « Mi abuela tenía un remedio. No sé si va funcionar pero puede probarlo. Aquí tiene el remedio : Antés de dormir, poner una buena cantidad de jabón negro (de Marsella) blando sobre la parte del cuerpo infectada. Embalarla por ejemplo con papel de aluminio para mantener el calor y también con un plástico para protegir la cama. »

Hice lo que me había dicho. El día siguiente no tenía casi nada y dos días después estaba terminado  integramente.

En este caso, entre 3 semanas de antibióticos y 2 días de remedo de la abuelo, prefiero elegir la ultima solución.

remedios de la abuela

No llorar pelando cebollas ...

Remedio numero 1 :

Una solucion clàssica.

Ponga un vaso lleno de agua al alcance de la mano.

Mientras que usted pela la cebolla, hay que hundir a menudo la hoja de su cuchillo en el agua.

Remedio numero 2 :

Menos consabido, a decir verdad.

Antes de empezar a pelar las cebollas, pongase gafas submarinas en la cara.

Por supuesto, tiene usted que guardarlas durante toda la "operacion".

El uso del tubo es facultativo.

Michel

No se si es un remedio de abuela pero.....

Julie B me acorda de un truco para quitar el hipo.....
Necesito preguntar a la persona que lo tiene "?Qué has comida ayer ?"
Veréis que buscando a la respuesta......el hipo desaparecerá !
Lo probé y esa funciona !!!!

A vosotros de ver con la proxima persona qui no podria quitar su hipo !

Otro remedio de abuela (¡¡que funciona!!)

Si tenéis hipo, el único remedio para que os pase inmediatamente es beber un vaso de agua con un cuchillo en el vaso (con la hoja hacia el suelo)

¡Probadlo y decidme si funciona!

Julie B